ヒトメモ
 
カテゴリ:ごはん( 49 )
 
グリルパンで焼いた鮭は
想像以上においしい
機能的でいて絵になるなんてさすがだ
ご飯作るのが楽しくなる(単純)
























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by hito_yu | 2017-12-12 21:47 | ごはん
 
コロッケ
朝一コロッケを仕込んだ
コロッケは母の作るものが世界一おいしいと思っている
作り方を伝授してもらいやっと同じ感じに作れるようになって最近はわりとよく作る
手間ひまかかるけれどていねいに作るとやっぱりおいしい
上手じゃなくてもていねいに心をこめてごはんを作っていきたい

























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by hito_yu | 2017-11-18 14:41 | ごはん
 
ゴーヤ
天ぷらもこれまたおいしい
揚げたてをつまみながら飲むビールも最高
















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by hito_yu | 2017-08-14 16:25 | ごはん
 
とうもろこしごはん
今年ほどとうもろこしを食べた年もないかも
とくにとうもろこしごはんを何回作っただろうか
夏が終わる前にもう一度炊こう




















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by hito_yu | 2017-08-14 16:22 | ごはん
 
めかぶ

ささっと湯がいてポン酢で食べた
おいしい
きれいな緑色
802でいかなご解禁の話題とか出てて旬のものは食べておかないとなと思う
うどの酢味噌和え食べたい


































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by hito_yu | 2017-03-09 22:20 | ごはん
 
ストーブ

昨日から仕込んでおいたおでんは最高の仕上がり
ラジオを聴きながらストーブに鍋を置いてぐつぐつと
冬だ


























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by hito_yu | 2016-12-04 21:58 | ごはん
 
チーズ祭

お腹の具合がよくなり安心
ピザ3種とチーズケーキを作る
おめでとう
ゴルゴンゾーラと普通のチーズとはちみつのピザ
これが一番おいしかった
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by hito_yu | 2016-01-29 21:13 | ごはん
 
夏野菜と

きゅうりは塩昆布で
トマトとオクラのスープ
つるむらさきのおひたし
そして豚肉と野菜たっぷりビーフン
干しえびときくらげがアクセント
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by hito_yu | 2015-08-16 21:56 | ごはん
 
じゃがいも

収穫祭ごはん
紫たまねぎとじゃがいも茄子のピザおいしかった
しらすのピザも
今日はじゃがいもと紫たまねぎとベーコンのオーブン焼き、美味
なんだかもう夏みたいな空
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by hito_yu | 2015-07-14 22:10 | ごはん
 
茶碗蒸し

具沢山の茶碗蒸し、おいなりさん、豆苗とトマトのサラダ
ひなまつり風
茶碗蒸しは銀杏の殻むき以外の作業はわりと楽だなあと思って
最近ときどき作っている
出汁の塩梅が大事だけれど
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by hito_yu | 2015-03-03 22:59 | ごはん